Масло расторопши

Производится из семян растения рода Расторопша, семейства Астровых. Отжимается методом холодного отжима. Продукт имеет ярко выраженный запах и зеленоватый цвет.

Химический состав

Содержит в себе большое количество флавоноидов, флавоналигнанов. Также есть белки, жирные масла, алкалоиды и другие макро и микро элементы. Содержит много витамина А и Е.

Масло является антибактериальным средством. Способствует заживлению ран, запускает восстановительные процессы в клетках, прекрасно омолаживает ткани.

Показания к применению

• Проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• С ЖКТ;
• Проблемы с печенью;
• Сахарный диабет;
• Заболевание поджелудочной железы;

Масло расторопши нашло широкое применение в медицине, кулинарии, косметологии.

Масло расторопши в медицине

Растение и его производные давно рекомендуют врачи. Оно позволяет регулировать работу мозга, сердца, почек. Также помогает при болезнях печени. Особенно это касается лиц, злоупотребляющих алкоголем. Продукты из расторопши очистят печень и выведут токсины из организма.

Также масло хорошо помогает восстановить организм после операций, курса химиотерапии, заболеваний кожи. Его рекомендуют лицам проживающим на загрязненных территориях. Оно связывает свободные радикалы и выводит их из организма.

Масло расторопши в кулинарии

Вообще в кулинарии используют все растение. Из цветов заваривают чай, корни сушат, жарят, варят. Также растение сушат и перемалывают на муку, потом этот порошок используют как приправу или едят в чистом виде. Но масло особенно полезно.

Масло можно употреблять в чистом виде, а можно добавлять в различные салаты, или каши. Это придаст им некоторую пикантность. Но стоит помнить, что полезно только нерафинированное масло, отжатое холодным отжимом.

В косметологии

Масло нашло широкое применение в косметологии. В составе есть много витамина Е, этот витамин хорошо питает кожу, делает ее упругой и здоровой. Кислота Омега-6 защищает кожу от высыхания, препятствует ее шелушению. Также масло полезно подросткам, оно избавит от угрей, сальных выделений на коже. При регулярном применении защитит Вашу кожу от старения, морщин и прочих не здоровых проявлений.

Стоит также обратить внимание на свои ногти и волосы. Использование масла при косметических процедурах, придаст им природный блеск и здоровый вид.

Хранение

Все натуральные продукты окисляются при соприкосновении с воздухом. Соответственно лучше всего хранить в закрытой стеклянной таре, с узким горлом, и плотно прилегающей пробкой. Нужно защитить продукт от попадания прямых солнечных лучей и обеспечить стабильной температурой.