Архив метки: здоровье

                 Цитата которая звучит в унисон с современными аббревиатурами ПП (Правильное Питание), ЗОЖ (Здоровый Образ Жизни) одновременно  имея греческое происхождение с датой около 460 года до н. э..  Скорее всего Вы в числе людей которые хоть раз произнесли эти слова, даже если это было сказано самому себе. Часто происходит так, что суть и глубокий смысл стираются из-за много повторности употребления фразы.  Проблема только в осознании и анализе мудрых слов великого мыслителя Гиппократа.

«Мы есть то, что мы едим»

         Однозначно не вся информация, пришедшая  к нам с древних времён имеет актуальность в современном мире. Учёные всего мира двигаються вперёд семимильными шагами, и медицина не исключение. Что касается вопроса детского питания, абсолютно неправильно перекладывать всю ответственность за здоровье наших детей на медицину, ведь аспекты психологии и педагогики по праву занимают львиную долю. Имеенно мы, взрослые, родители, учителя, соседи, педагоги, рекламщики в конце концов взращиваем пищевые привычки. Абсурдность ситуации отсутствия пищевого образования зашкаливает. В ушах маленьких людей то и дело звучит несчисляемое количество информации о необходимости витаминов, минералов, бифидобактерий и прочего. На самом деле, всё не так просто.

         ВОЗ разработала методические указания по питанию детей грудного и раннего возраста. Настоящие рекомендации указаний ВОЗ, предназначены для матерей. Ещё раз хочу обратить внимание на два ключевых слова «преднозначены» и «матерей». Ответственность за здоровье отдельно взятого ребёнка во всём мире лежит исключительно на родителе. Это мировая практика. К чему я веду? Не садик виноват в чрезмерном потреблении Вашим ребёнком сливочного масла, и не школа приучила подростка к булкам и пицце с майонезом, нет, это ложные мнения. Школа и детский сад не совершенные  государственные системы, не стоит перекладывать ответственность на них. Только Вы способны повлиять на умение крохи противостоять взаимодействию с пищевым мусором, который то и дело преследует человека живущего в крупном городе и по возрасту, никого, не щадит.

         Ниже приведу несколько основных принципов, которых следует, придерживается при желании покрыть интенсивное физическое и интеллектуальное развитие ребёнка.

 • Используйте для приготовления пищи разнообразные продукты.
• Кормите ребенка не менее 5 раз в день: три основных приема пищи и 2 дополнительных в виде второго завтрака и полдника.
• Несколько раз в день ребенок должен получать хлеб, крупы, макаронные изделия или картофель.
• Несколько раз в день ребенок должен употреблять разнообразные овощи и фрукты, предпочтительнее в свежем виде
• Выбирайте нежирные сорта мяса, птицу (без кожи), рыбу, яйца, печень. Заменяйте иногда эти продукты бобовыми: фасолью, горохом, чечевицей.
• До 2-х летнего возраста в рационе питания ребенка молоко и молочные продукты должны быть обычной жирности (3,2% или 3,5%). Детям старше 2-х лет давать молоко и молочные продукты (не менее двух стаканов)с пониженным содержание жира.
• Для профилактики йододефицитных состояний при приготовлении пищи выбирайте йодированную соль. Не солите пищу дополнительно, выбирайте пищу с низким содержанием соли.
• Для сохранения здоровья организма и зубов в частности  ограничивайте частоту и количество потребления сладких напитков, сладостей, рафинированного сахара.

Буклерская Валерия