Пирожные с корицей и шоколадом

Состав:

Тесто

• Пшеничные отруби, 1 столовая ложка
• Овсяные отруби, 1,5 столовых ложки
• Яйцо, 1 штука
• Молоко, 0%, 50 грамм
• Разрыхлитель, 1 чайная ложка,
• Корица, на кончике ножа
• Подсластитель Sladella, по вкусу
• Шелковый тофу ¼ пачки
• Обезжиренный йогурт, 50 грамм
• Обезжиренный какао-порошок, 2 чайных ложки
• Подсластитель Sladella, по вкусу

Приготовление:

Коржики:

Взбейте яйцо и подсластитель Sladella, примешивайте к нему молоко и добавьте все остальные ингредиенты теста. Добейтесь образования однородной массы. Оставьте тесто напитываться на 20-30 минут. Разделите тесто на маленькие коржики, вылив их порционно на блюда, пригодное для нагрева в микроволновой печи. Поставьте блюда в микроволновую печь на максимальное излучение на 3 минуты.

Крем:

Смешайте шелковый тофу, йогурт, подсластитель Sladella и какао и взбейте в блендере до образования однородной массы. Охладите крем в холодильнике в течение получаса.

Нанесите крем на нижнюю сторону половины коржиков и покройте крем остатком коржиков.

Добавить комментарий

Вход через социальную сеть: