Конфеты «Трюфель»


Состав:

• Какао с жирностью до 11%. 2 ст. л.
• Сухое обезжиренное молоко, 3 ст. л.
• Подсластитель Sladella, по вкусу
• Ароматизатор, например «Тирамису» или любой, другой по вкусу
• Молоко обезжиренное, 0%, около 150 грамм

Приготовление:

Смешайте все сухие ингредиенты и добавляйте к ним молоко по чайной ложке. Постоянно перемешивайте. Добейтесь вязкой консистенции. При этом, вы можете не израсходовать всё молоко. Полученную массу нужно выложить тонким слоем на блюдо и отправить застывать в холодильник или морозильную камеру. Постоянно проверяйте консистенцию массы. Как только она дойдет до того состояния, когда из нее станет можно лепить, вытащите блюдо из холодильника и скатайте из массы шарики, конфетного размера. Готовые шарики можно обвалять в какао-порошке или в сухом молоке. Также, можно обвалять эти конфеты в муке из овсяных или пшеничных отрубей. Держите эти конфеты в холодильнике.

Добавить комментарий

Вход через социальную сеть: