Имбирное мороженое

Состав:

• Яичные желтки, 5 шт
• Имбирь, 10 г
• Молоко, 200 г
• Подсластитель Sladella по вкусу

Приготовление:

Тонко нарежьте, или натрите имбирь. Поставьте молоко на огонь, доведите до кипения и положите в него имбирь. Кипятите 20 минут. Взбейте желтки с подсластителем до образования устойчивой пены. Добавьте взбитые желтки в молоко. Выдерживайте смесь на медленном огне, постоянно помешивая. Процедите смесь и разлейте в формы. Поставьте формы в морозильную камеру до застывания.

Добавить комментарий

Вход через социальную сеть: