Диета доктора Аткинса. Часть первая.

Фаза 1. Индукция
Цель этого этапа состоит в следующем:
• запустить кетоз. Этот медицинский термин означает получение организмом энергии от сжигания жира, а не от сжигания углеводов
• стабилизировать уровень глюкозы в крови. Главным эффектом станет снижение утомляемости, повышение трудоспособности и уменьшение колебаний настроения
• избавиться от зависимости от мучного и сладкого
• наглядно показать вам, насколько много жировых запасов способен сжечь организм, при самом роскошном рационе питания.

Этап индукции длится на протяжении минимум двух недель. Это самый строгий период низкоуглеродной методики Аткинса. Если вы решили, что двух недель оказалось недостаточно, вы можете продлить эту фазу еще на две недели.
Правила фазы индукции при диете Аткинса таковы:
Количество углеводов, которые вы употребляете за день, не должно превышать 20 грамм. Это должны быть зелень и овощи с низким содержанием крахмала. По объему это примерно три неплотно заполненных разрешенными овощами двухсотграммовых стакана.
Белковую пищу можно употреблять совершенно свободно. Мясо, рыба, яйца, морепродукты и птица, а также натуральные жиры – растительное и сливочное масло — всё это можно есть безо всяких ограничений.
Под полный запрет попадает сахар и сахаросодержащие продукты. В это категорию попадают также любые фрукты, кондитерские изделия, хлеб, мучные продукты, макароны, овощи с высоким содержанием крахмала, молочные продукты, за исключением сыра, сметаны и сливочного масла. Запрет распространяется также и на любые бобовые, орехи и семена.
Выпивайте не менее 8 стаканов чистой воды в день.
Кушайте чаще, так, чтобы перерыв между приемами пищи был не больше шести часов. Однако, при этом стоит сократить количество еды. Вы должны чувствовать удовлетворение от еды, а не полную сытость. Такое ощущение – норма для организма, и вы скоро привыкнете.
Наиболее опасны для последующего результата те углеводы, о которых мы не знаем. Вот почему стоит избегать соусов, подлив и заправок. Как правило, в них содержится большое количество сахара.
Также стоит воздержаться от чая, кофе, колы и напитков с наличием аспартама.
Для того, чтобы поддержать организм в трудный для него период, принимайте минерально-витаминные комплексы.
В этой фазе умеренные физические нагрузки — насущная необходимость.
Некоторых людей в этой фазе начинают преследовать проблемы с кишечником. В этом случае необходимо есть больше растительной пищи и клетчатки.

Добавить комментарий

Вход через социальную сеть: